Avocado Roll Aroma Bakery: Enak, Lezat, Alhamdulillaaah

MEDAN. Dari beberapa cake yang dijual Aroma Bakery and Cake Shop, kami memiliki beberapa favorit, dan salah satunya adalah “Avocado Roll”Avocado roll sendiri adalah semacam bolu gulung dengan isian. Selanjutnya di atas cake dibubuhi cokelat cair untuk memperindah tampilan.

Nah di sini yang buat beda adalah isiannya yang dibuat dari mousse alpukat. Mousse adalah sejenis makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang. Ada banyak macam mousse, mulai dari yang cerah dan menggumpal sampai yang kental dan tebal, tergantung teknik penyajiannya. Mousse memiliki rasa manis atau berperisa. Mousse penutup biasanya dibuat menggunakan putih telur kocok atau krim kocok dan umumnya ditambahkan coklat atau sari buah. Nah, di cake ini mousse-nya menggunakan alpukat.

avocado roll

Saat kami memesan cake ini, ternyata ia diletakkan di dalam kulkas. Ini agar mousse alpukat yang terletak di dalam roti gulung dingin selalu.

Wulan Syah, departemen kreatif dan publishing dari PT Arma Anugrah Abadi (naungannya Aroma Bakery & Cake Shop) menyampaikan khusus hingga akhir Oktober 2017, ada diskon sebesar 10% untuk setiap pembelian avocado roll di setiap gerai Aroma.

“Kalau harga normalnya kan Rp 55.000, jadi khusus sampai akhir Oktober ini kita kasih diskon sepuluh persen,” katanya.

Sementara itu saat kami cicipi, avocado roll ini hadirkan rasa yang cukup ciamik! Bolu gulungnya lembut dengan citarasa manis yang tidak terlalu berlebihan. Dan tentu saja, juaranya di mousse alpukatnya. Mousse-nya sangat lembut dan sangat terasa alpukat karena memang dibuat dari buah alpukat asli. Dan memang ternyata citarasanya makin keluar apabila disajikan saat dingin. Rasa mousse-nya maksimal. Ketika kami santap tidak dingin, rasanya kurang nendang.

Sementara itu Wulan menambahkan, avocado roll adalah salah satu produk dari Aroma Bakery and Cake Shop yang terus menciptakan produk unggulan yang halal dan sehat untuk semua kalangan.

“Aroma Bakery & Cake Shop memiliki berbagai macam jenis roti dan variannya. Diolah dengan kesungguhan, kreatifitas dan higenis untuk menjamin kualitas rasa dan aroma yang tersaji sempurna. Hal itulah yang akan kami selalu jaga sesuai dengan maklumat MUI berbentuk Sertifikat Halal yang sudah kami miliki sejak beberapa tahun yang lalu,” tutupnya.