Bakso Medan: Bakso Putri Pajak Petisah, Rasanya Waaah..!

MEDAN. Pajak (dalam bahasa keseharian Medan, pajak berarti pasar) Petisah adalah salah satu sentra perdagangan di kota Medan. Pajak Petisah cukup komplit karena menawarkan berbagai macam kebutuhan mulai dari pakaian, sepatu, aksesoris, hingga kebutuhan sehari-hari seperti sembako, sampai berbagai pilihan kuliner seperti bakso medan, mie ayam, nasi sayur, dan lainnya.

Lokasi Bakso Putri Pajak Petisah Medan

“APA CARIIIK KAAAAK, SINI SINGGAH KAK, MASUK AJA DULU KAK, TENGOK-TENGOK AJA DULU KAAK MANA TAU SUKAK”, adalah kalimat yang sering terdengar begitu kita masuk ke pajak ini.

Suara-suara “ramah” para penjual menggoda calon pembeli untuk membeli barang dagangannya. Setelah menyelesaikan perihal perbelanjaaan, tibalah saatnya bagi untuk menikmati kuliner di pajak yang letaknya di dekat Jalan Gatot Subroto dan Jalan Nibung Raya ini.

Pilihan kami jatuh ke “Bakso Putri” yang letaknya tepat di depan pintu masuk Pajak Petisah Baru. Tidak susah untuk menemukannya, cari saja warung bakso yang paling ramai, atau jika ragu silahkan tanya ke masyarakat sekitar. Gerai ini sudah eksis selama lebih kurang 16 tahun di kota Medan.

Kami pun memesan semangkok bakso besar. Tidak sampai lima menit, pesanan kami pun terhidang di atas meja. Tiga buah bakso besar, potongan daging sapi, dipadukan dengan mie tiauw, bihun, kuah kaldu sapi, yang ditaburi daun sop dan bawang goreng. Semerbak wanginya saja sudah mengisyaratkan nikmatnya hidangan yang disajikan di gerai yang mulai buka sekitar pukul sembilan pagi ini.

bakso

Setelah tiga suapan, kami berpendapat kalau yang menjadi andalan dari menu ini adalah bakso yang daging sapinya sangat “berasa”; kuahnya yang segar dan berhasil menonjolkan citarasa sapi yang tidak “lebay”, hingga potongan daging sapinya yang lembut. Seporsi Bakso Putri Pajak Petisah ini dibanderol Rp 24.000.

Menariknya, jika kita datang kemari sekitar pukul sembilan pagi, kita bisa melihat proses pembuatan bakso medan yang dikerjakan langsung di gerai milik Erwin Lubis ini.

Selain bakso medan, gerai ini juga menyediakan menu lainnya seperti nasi soto, pecal, gado-gado, nasi goreng, sate padang, hingga beragam jenis es seperti es koteng, es campur, dan lainnya.

Pelayanan di warung ini pun cukup cepat dan ramah. Namun begitu selesai makan kita tidak bisa duduk berlama-lama karena biasanya sudah ada pengunjung lain yang mengantri untuk makan di gerai yang tutup sekitar jam enam sore ini.

penjual bakso medan putri pasar petisah

Selesai makan, perut pun nyaman. Kini saatnya buat kami untuk kembali menjelajahi Pajak Petisah.

“APA CARIIIK KAAAAK ?”

Peta lokasi :