Bangkok Street Food A La Kinley Thai Bistro, Rasanya Jago!

MEDAN. Senin, 24 November 2014 lalu, Makan Halal Medan menghadiri social gathering yang diadakan oleh Kinley Thai Bistro di gerainya di Sun Plaza lantai 4, Medan. Kinley Thai Bistro adalah sebuah restoran yang menyajikan hidangan khas Thailand a la Bangkok street food.

Sebelumnya, kami sudah pernah mencoba hidangan di restoran yang kokinya diimpor langsung dari Thailand ini. Saat itu kami mencoba Kwe Tiau Ayam Tom Yam seharga Rp 29.000 yang tidak hanya berhasil memanjakan lidah kami dengan citarasa yang nikmat namun juga perut kami dengan porsinya yang lumayan besar.

Kembali ke social gathering, siang itu Bobby, pemilik Kinley Thai Bistro memperkenalkan beberapa menu terbaru yang jadi andalannya. Mulai dari gooong foi tod (udang kecil yang digoreng kering dengan kulitnya yang rasanya gurih), tod man pla (bakwan ikan khas Thailand), khao pla rad prik (ikan asam manis khas Thailand), salad pepaya muda khas Thailand, mango sticky rice (mangga dan pulut yang disiram kuah manis), dan beberapa menu lainnya yang semuanya jago menghadirkan citarasa nikmat khas negeri gajah putih.

Selain itu pria yang beristrikan seorang perempuan Thailand ini juga menuturkan kalau semua hidangan yang disajikan di restoran ini halal.

“Meski koki kami dari Thailand, tapi asisten kokinya dari sini dan muslim,” kata Bobby sambil memperkenalkan asisten kokinya.

“Kalau untuk daging ayam dan sapi kami biasanya beli yang udah disembelih di pasar, insya Allah terjamin,” tutur si asisten koki.

Secara keseluruhan, Kinley Thai Bistro bisa menjadi salah satu pilihan untuk menikmati hidangan khas Thailand yang tidak cuma enak, namun juga halal, dan masih ramah di kantong. (mhm/01)