Berastagi: Tiga Kuliner Halal Wajib Coba

MEDAN. Berastagi adalah salah satu destinasi liburan favorit warga Medan. Jaraknya yang hanya sekitar dua jam dari Medan plus tawarkan sejuknya udara pegunungan membuat daerah ini selalu ramai di akhir pekan.

Ada banyak hal yang bisa dilakukan di Berastagi mulai berwisata alam hingga menikmati kulinernya. Berkuda di sekitar daerah Gundaling, berbelanja di Pasar Buah, atau sekedar makan jagung rebus dan jagung bakar di Puncak Penatapan Sibolangit adalah beberapa pilihan aktivitas ketika kita mengunjungi daerah ini.

 

menuju berastagi

Menuju Berastagi

Kali ini kami @makanhalalmedan merekomendasikan tiga lokasi yang wajib kamu kunjungi di Berastagi. Tiga lokasi ini kami rekomendasikan karena punya karakteristik sangat khas dan hanya ada di sini, serta insya Allah halal makanannya dan tidak menjual minuman beralkohol.

1. RM Bahagia

Lokasinya terletak di tepi jalan besar Medan – Berastagi, tepatnya di daerah Peceren, sekitar lima belas menit sebelum kota Berastagi (kalau berkendaraan dari kota Medan). Yang khas dari rumah makan ini adalah wajik dan cendol panas. Wajik adalah sejenis kudapan yang dibuat dari pulut (ketan) yang mempunyai rasa manis dan tekstur yang lembut. Wajik di rumah makan ini cukup khas sehingga banyak yang membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Sedangkan cendol panas yang disajikan di sini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan cendol kebanyakan, hanya cendol di sini disajikan hangat, cukup kontras dengan udara Berastagi yang dingin dan sejuk.

RM Bahagia

Risol bumbu pecal RM Bahagia Peceren

Makanan lainnya di rumah makan yang sudah eksis sebelum Indonesia merdeka ini yang wajib dicoba adalah olahan pecalnya, baik itu mie pecal, sayur pecal, atau risol dengan pecal. Racikan bumbu pecalnya tawarkan citarasa pedas, manis yang mampu menggugah selera. Enyaaaaaaaaaaaak! Selain itu harganya juga bersahabat di kantong. Alhamdulillaah.

Wajik RM Bahagia Peceren

Cendol Panas RM Bahagia Berastagi

Peta Lokasi:

2. Gundaling Farmstead

Di sekitar daerah Gundaling, ada sebuah peternakan sapi bernama Gundaling Farmstead. Di sini kita bisa menikmati berbagai olahan susu sapi mulai dari susu sapi itu sendiri dengan beragam varian rasa, yogurt, keju mozzarella, hingga es krim dari susu sapi.

Gundaling Farmstead

Favorit kami di sini adalah es krim cone seharga Rp 7.000. Ada dua varian rasanya yaitu cokelat dan stroberi. Es krimnya gurih dan tidak amis. Nikmat!

Mesin es krim di Gundaling Farmstead

Es krimnya enyaaaaaaaak

Gundaling Farmstead buka setiap hari sekitar pukul 08.00 – 17.00 WIB.

Peta Lokasi :

3. Biji Hitam, Berastagi Manual Brewing

Para pecinta kopi seduh manual hukumnya wajib mengunjungi kedai kopi yang satu ini. Lokasinya di Jalan Kolam Renang. Di sini tersedia beragam kopi arabika lokal dari desa-desa di sekitar Berastagi dan Tanah Karo. Menariknya Biji Hitam membeli beras kopi (green bean) dari petaninya langsung dengan harga yang layak. Ini artinya mereka turut memikirkan kesejahteraan petani kopinya dengan memutus mata rantai perdagangan kopi yang selama ini dikuasai tengkulak. Biji Hitam juga boleh dibilang sukses memperkenalkan ke publik bahwa Berastagi dan Tanah Karo punya kopi arabika tjiamik yang citarasanya tidak kalah dengan kopi single origin dari wilayah lain baik lokal maupun internasional.

Biji Hitam, Berastagi Manual Brewing

Naman Teran, Aji Jahe, Aji Julu, Dokan, Gungpinto adalah beberapa nama desa yang jadi sumber kopi yang dijual di sini. Selain kopi, ada juga makanan berat dan ringan yang bisa dinikmati sebagai teman ngopi.

single origin kopi biji hitam berastagi

Beragam jenis kopi single origin di Biji Hitam

Biji Hitam buka sekitar jam 13.00 – 23.00 WIB.

Seduh manual di Biji Hitam

Peta Lokasi: