7 Bubur Ayam Wajib Coba di Medan (2)

MEDAN. Bubur ayam yang dipaparkan di sini adalah edisi kedua dari bubur ayam yang wajib dicoba di Medan. Sebelumnya redaksi mhm.asia sudah pernah mengeluarkan artikel serupa. Berikut ini daftar lengkapnya, 7 bubur wajib coba di Medan.

1. Bubur Ayam Mas Totok Marelan

Bubur pakai ayam yang paling enak di sekitar daerah Marelan, apalagi buat pecinta manis, karena kecap manis cukup dominan di bubur ini. Ciri khas di warung yang buka sekitar pukul 17.00 ini adalah penggunaan minyak yang punya citarasa dan warna mirip soto, kekuning-kuningan.

Bubur Ayam Mas Totok Marelan Medan halal

Pelengkap lainnya adalah suwiran ayam, kacang kedelai, bawang goreng, daun sop, hingga hati ayam yang gurih. Kerupuknya dipisahkan dari mangkok bubur, dan dikemas dalam plastic terpisah. Harga seporsinya Rp 10.000. Lokasinya di Jalan Titi Pahlawan, Paya Pasir Marelan, persis di seberang Klinik Romauli – yang terakhir kali kami lewati – dicat dengan menggunakan warna ungu gelap.

Peta lokasi:

 

2. Bubur Ayam Jakarta Bang Yusuf

Banyak yang bilang kalau ini adalah bubur paling enak di sekitaran Medan Johor. Buburnya menggunakan suwiran ayam yang cukup halus, daun bawang yang melimpah, kacang kedela, potongan cakue, dan lainnya. Sebagai pelengkap, hidangan seharga Rp 11.000 ini juga menyediakan kerupuk yang dipisahkan dari seporsi buburnya.

bubur ayam bang yusuf medan halal

Enyaaaak! Lokasinya di Jalan Karya Wisata, sekitar 25 meter di sebelah kiri jalan setelah simpang Jalan Eka Rasmi.

Peta lokasi: