Mie Ayam Mas Gogon, Jalan Karya Wisata, Johor

MEDAN. Salah satu hal yang membuat seporsi mie ayam nikmat adalah bumbu mie ayam yang terdapat dalam kuah semur ayamnya. Selain itu, kuah kaldunya juga memiliki peranan yang tak kalah penting. Dari beberapa warung mie ayam kaki lima di Medan, “Mie Ayam Mas Gogon” menyajikan mie dengan bumbu yang mampu menyenangkan lidah.

bumbu mie ayam mas gogon enak

Warung yang buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB ini berlokasi di Jalan Karya Wisata, Medan Johor, agak di seberang dari SPBU.  Warungnya bertempat di sebuah rumah yang dimodifikasi, terdiri atas beberapa meja kayu panjang yang ditemani dengan kursi-kursi plastik. Sebuah steling besar untuk meracik mie ayam diletakkan di depan warung sehingga pembeli bisa melihat proses peracikan seporsi mie ayam.

Satu hal yang kami garis-bawahi di warung ini adalah kebersihan warungnya yang cukup terjaga. Hal ini tentu saja meningkatkan kenyamanan saat menyantap hidangan langsung di tempat. Meskipun ketika kami datang Jalan Karya Wisata ini sedang mengalami proses pelebaran jalan, namun atmosfer nyaman ketika makan di tempatnya masih cukup terjaga.

Saat kemari, kami pesan seporsi mie ayam. Harganya Rp 9.000 sudah pakai sebutir telur rebus yang disemur. Mie yang dipakai tidak berbeda dengan mie ayam kebanyakan, beli siap. Meski demikian mie dihidangkan dengan tingkat kematangan yang pas, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu alot. Bumbu mie ayam di sini cukup nikmat. Semur ayamnya tidak dominan rasa manis, melainkan ada juga rasa gurih dan asinnya. Penggunaan daun bawang di semur ayamnya membuatnya sedikit berbeda dengan semur ayam di kebanyakan mie ayam.

Jangan lupa, tambahkan sesendok atau dua sendok sambal cabe rawitnya untuk menciptakan nuansa pedas yang menyegarkan.

bumbu mie ayam mas gogon enak

“Favoritku,” kata @icah666 di kolom komentar instagram @makanhalalmedan.

“Langganan,” tutur @qa_nya_de.

“Siomaynya pun mantap,” tambah @hetti_verawati.

Ya, selain mie ayam, di sini juga tersedia siomay, bakso, dan variasi mie ayam seperti mie ayam bakso, hingga mie ayam komplit (pakai bakso dan telur).

Jadi, buat para pemburu mie ayam, tidak ada salahnya untuk memasukkan warung satu ini ke daftar kunjungan berikutnya. Selamat mencobaa.

Peta lokasi :