Cara Memasak Nasi Goreng dalam 5 Menit

MEDAN. Cara memasak nasi goreng yang akan kami paparkan kali ini bisa anda selesaikan hanya dalam waktu lima menit. Lima menit di sini tentu saja dihitung mulai saat semua bahan-bahan dimasukkan ke dalam kuali atau penggorengan untuk memulai proses pemasakan.

Sebelum memulai memasak nasi goreng, tentunya ada hal-hal yang perlu disiapkan, mulai dari peralatan dapur seperti kuali, kompor, sodet, pisau, dan lain sebagainya. Resep kali ini juga spesial karena sama sekali tidak menggunakan penyedap rasa buatan.

cara memasak nasi goreng

Bahan-bahan

  • Siapkan nasi putih, biasanya kami menggunakan piring makan sebagai takarannya, bisa sepiring atau dua piring, tergantung porsi. Untuk resep kali ini kami menggunakan dua piring nasi putih. Untuk nasi usahakan jangan menggunakan nasi yang baru matang karena akan menghasilkan nasi goreng yang memiliki tekstur lembek. Nasi yang pas untuk diolah menjadi nasi goreng adalah nasi yang sudah agak kering, atau nasi pera atau nasi yang belum begitu matang
  • Lima┬ásiung bawang putih, memarkan, potong kecil-kecil
  • Setengah buah bawang bombay, potong dadu
  • Lima siung bawang merah, potong halus
  • Satu buah tomat, potong dadu
  • Kecap manis secukupnya
  • Kecap ikan secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Daun sop secukupnya
  • Lima buah cabe merah, potong halus
  • Lima buah cabe rawit, potong memanjang
  • Jahe, 2 cm, memarkan, potong halus
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Udang, atau ayam, atau bakso ikan, tergantung apa yang ada

Cara Membuat

  • Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah, aduk hingga harum
  • Masukkan tomat, aduk, pencet dengan sodetan sehingga teksturnya menjadi cair
  • Masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk sebentar
  • Masukkan kecap manis, kecap ikan, merica, lada hitam, jahe, aduk hingga rata
  • Masukkan lauk yang tersedia seperti udang, ayam, daging, dan sebagainya; disarankan untuk digoreng terlebih dahulu.
  • Masukkan sebutir telur ayam, aduk rata
  • Masukkan garam secukupnya
  • Masukkan nasi putih, aduk hingga warna nasi rata berubah menjadi kecokelatan
  • Cicipi nasi, jika kurang garam silahkan tambah secukupnya
  • Masukkan daun bawang dan daun sop
  • Matikan api, sajikan nasi goreng panas-panas

Demikianlah cara memasak nasi goreng hanya dalam lima menit versi mhm.asia. Silahkan dicoba yaa..