Gorengan Unik Nan Enak di Menteng: Gorengan Ibu Susi

MEDAN. Siapa yang tidak suka gorengan? Panganan satu ini seperti memiliki magnet tersendiri bagi pecinta kuliner. Murah, nikmat, dan beragam jenis jadi alasannya, mulai dari risol, bakwan, pisang goreng, ubi goreng, sukun goreng, pastel, dan lain sebagainya.

Melihat banyaknya pecinta gorengan, Ibu Susi pun tertarik untuk mencoba menjualnya. Untuk membuatnya berbeda dengan penjual gorengan lain ia melakukan dua hal berbeda. Pertama, ia meningkatkan kualitas produknya. Kedua ia menggunakan promosi sederhana murah meriah untuk memberitahukan khalayak ramai tentang produknya yang punya nilai plus daripada produk sejenis.

GORENGAN

Ya, Ibu Susi meletakkan semacam papan pengumuman di gerobak gorengannya.

“Di sini ada 12 macam gorengan yang berbeda tiap satunya. Hanya terigu bogasari dan minyak goreng bimoli kami gunakan. Yang populer seperti di bawah: 1. Bakwan 3 in 1; 2. Lumpiah Ayam renyah pedas; 3. Karipap; 4. Misoa goreng; 5. Tahu berontak. Murah lagi, pas kenyang. Yuk try. Enggak enak enggak usah datang lagi.”

Paragraf di atas adalah isi papan pengumumannya. Yah, agak norak si memang, tapi jangan salah ini cukup efektif. Buktinya saja kami jadi tertarik untuk membeli dan mencoba produknya. Dan ternyata setelah dicicipi, untuk ukuran gorengan pinggir jalan, ini termasuk kategori enyaaaaak!

Harganya Rp 5.000, sudah bisa dapat empat jenis yang berbeda. Kami sendiri memilih risol, misoa goreng (semacam bihun goreng yang diselimuti tepung dan putih telur lalu digoreng dengan bentuk kotak), dan karipap (sejenis pastel isi ayam).

Ketika kami posting hal ini di instagram @makanhalalmedan, respon yang hadir cukup positif. Salah satunya adalah apresiasi dari Ibu Susi begitu mengetahui usahanya kami posting.

“Ibuk yg jualan kaget gorengan ny msk MHM… Dan nyampein makasih udh dipromosiin πŸ˜‚,” kata @tengkuzha.

“@tengkuzha aku tadi kaya gitu kak. pas beli ditanya tau dari siapa. aku kasih tau kalo taunya dari MHM. sampe ibunya yg punya ig nyuruh aku buat followkan ig MHM dari akun ignya diaπŸ˜‚ ibunya seneng kali pas tau loh min @makanhalalmedan πŸ˜†,” sambung @dianratnas__.

Alhamdulillah ya Bu, semoga usaha ibu semakin sukses. Ohya, Ibu Susi ini berjualan di Jalan Medan Tenggara (Menteng), Pasar Merah, di dekat jalan masuk ke Asrama Polisi. Ibu ini mulai berjualan sekitar siang menjelang sore. Jadi kalau kebetulan lewat di daerah sini, silahkan singgah yaa.. πŸ™‚