Kenny Rogers Roasters Sun Plaza, Ayamnya Kurang Nyess!


MEDAN. Franchise Kenny Rogers Roasters asal Amerika Serikat akhirnya mendarat juga di Medan, kota kita tercinta ini. Restoran ini didirikan bersama oleh seorang penyanyi musik country asal Amerika Serikat Kenny Rogers dan John Y. Brown. Jr mantan gubernur negara bagian Kentucky Amerika Serikat sekaligus mantan pemilik Kentucky Friend Chicken pada 1964 -1971. Menariknya, saat ini Kenny Rogers Roasters sama sekali tidak memiliki outlet di Amerika Serikat karena mengalami kebangkrutan di tahun 1998. Kenny Rogers Roasters justru tumbuh dan berkembang di negara-negara Asia terutama Malaysia dan Filipina.

Jadi kemarin sore (24/06/2013), kami secara tidak sengaja menemukannya di Lower Ground Sun Plaza, tepat di samping J.Co. Sebenarnya tidak ada niatan untuk mencicipi restoran apa pun di Sun Plaza sore itu. Namun ketika melihat Kenny Rogers Roasters dan setelah melihat menu-menunyarasa penasaran kami pun berhasil memaksa kaki ini untuk masuk ke restoran yang mulai buka pada di awal Juni tahun ini.

Kenny Rogers Roasters, dari namanya kita bisa langsung mengetahui kalau ini adalah restoran yang mengandalkan menu ayam. Maka kami pun langsung memilih menu ayam panggang yang berjudul quarter meal. Menu ini terdiri dari seperempat ayam yang dipanggang dan disajikan dengan tiga pilihan saus, pilihan kami sore itu adalah dipanggang dengan saus jamur. Sebagai pelengkap kami juga memesan mashed potato, green garden pasta, aromatic rice, dan fresh fruit salad. Untuk minuman, kami pesan cokelat panas dan air mineral.

Datanglah, menu yang kami pesan. Karena memang pertama kalinya makan di restoran yang didirikan di Amerika Serikat pada tahun 1991 ini, kami pun langsung mencicipi ayam panggang saus jamurnya. Begitu suapan pertama masuk ke mulut, kami berpendapat kalau rasa yang ditawarkan ayam panggang ini “tidak sampai”. Daging ayamnya lembut dan empuk, tapi kami merasa ayam panggangnya kurang bumbu dan sedikit hambar. Hal ini mungkin karena lidah kami terbiasa dengan sajian makanan khas Asia (khususnya Indonesia) yang kaya akan rempah dan bumbu-bumbu. Saus jamurnya juga tidak begitu “membantu” manambah rasa dari daging ayamnya. Alhasil, kami pun mencocol ayam panggangnya ke dalam saus cabe, agar lebih “berasa”. Padahal Kenny Rogers Roasters ini sudah dibeli oleh perusahaan besar asal Malaysia Berjaya Corp Bhd (BCorp) di tahun 2008, tapi sepertinya mereka masih mempertahankan citarasa asli ayam panggangnya khas Amerikanya.

Sementara itu, mashed potato-nya cukup lembut dan disajikan dengan saus yang pas.Aromatic rice yang rasanya sangat mirip dengan nasi ayam hainan juga tidak mengecewakan. Green garden pasta yang kami pesan juga menciptakan kesan segar, sedangkan fresh fruit salad yang terdiri atas potongan buah semangka, kiwi, melon, jeruk, dan lainnya berhasil menjadi hidangan penutup mulut yang pas.

Untuk harga, seporsi menu quarter meal Kenny Rogers, plus mashed potato, aromatic rice, green garden pasta, dan fresh fruit salad dihargai sebesar lima puluh delapan ribu perak, belum termasuk pajak. Yang terasa mahal adalah sebotol air mineral ukuran kecil yang dihargai lima belas ribu perak, sedangkan untuk harga minuman lain berkisar di dua puluh – tiga puluhan ribu perak.

Selain ayam panggang, restoran ini juga menyediakan menu lain seperti spaghetti, pasta, salad, hingga es krim. Jadi, bagi yang ingin merasakan ayam panggang khas Amerika mungkin restoran Kenny Rogers Roasters ini bisa menjadi pilihan, tapi jangan berharap mendapatkan citarasa ayam panggang yang “berbumbu”. (mhm/01)