Kota Binjai Punya Mie Sop Enak: Mie Sop Baruna

BINJAI. Kota Binjai berjarak sekitar 25 Km ke arah barat kota Medan. Dari Medan, Kota Binjai bisa dicapai dengan menggunakan transportasi darat seperti angkutan kota, bus trans mebidang (Medan – Binjai – Deli Serdang), bus antar kota, hingga kereta api. Waktu tempuhnya bervariasi, sekitar 30 menit – 1 jam, tergantung kondisi kemacetan lalu lintas, kecuali naik kereta api yang bebas macet.

Kota Binjai juga memiliki cukup banyak lokasi wisata kuliner yang menawarkan citarasa yang mampu memanjakan lidah. Buat anda penggemar mie dan sop, mie sop, “Mie Sop Baruna” wajib anda coba begitu anda menjejakkan kaki ke Kota Binjai ini.

mie sop baruna di kota binjai

Mie Sop Baruna terletak di Jalan Meranti, Jatinegara, Binjai Utara. Bagi yang dari Medan ke Binjai menggunakan kereta api, lokasi mie sop yang sudah eksis sejak 40-an tahun ini tidak terlalu jauh dari Stasiun Kereta Api Binjai. Silahkan tanya warga sekitar jika ragu dimana lokasinya, insya Allah mereka siap membantu.

Buka sekitar pukul 14.00 – 17.00 WIB tiap hari, warung ini selalu dipadati oleh pengunjung setianya. Mulai dari para PNS (pegawai negeri sipil), mahasiswa, anak sekolah, kerap memadati warung beratapkan seng ini.

Rizal, pengelola warung ini menyampaikan ia adalah generasi kedua yang menjalankan bisnis mie sop ini.

“Ayah saya H. Syamsudin yang mendirikan warung ini,” tuturnya.

mie-sop-baruna-kota-binjai

Rizal melanjutkan, yang membuat warungnya spesial adalah penggunaan mie kuning yang dibuat sendiri.

“Mie kuning yang kita buat diolah sendiri tanpa menggunakan pengawet sehingga lebih sehat dan segar setiap hari,” tuturnya.

Apa yang disampaikan Rizal di atas ternyata memang benar. Ketika redaksi mencicipi seporsi mie sop di sini, mie kuningnya memang berbeda dari mie yang banyak dijual di pasar. Mienya lebih pucat dan bertekstur lebih rapuh.

Selain mienya, letak kenikmatan seporsi mie sop di sini adalah kuah kaldunya. Kuahnya selalu panas dengan warna yang keruh, tidak bening. Kuah yang keruh ini akibat penggunaan cukup banyak rempah yang dicampurkan saat proses peracikan. Kuah kaldunya menghasilkan citarasa segar, apalagi dipadupadankan dengan kaldu ayam yang direbus. Enyaaaaaaaaaaaak!

“Kita gak ada pakai penyedap buatan, Bang,” kata Rizal lagi.

mie sop baruna di kota binjai enak

“Maknyus, recommended dah,” kata @agusriyanie di postingan instagram @makanhalalmedan tentang Mie Sop Baruna ini.

“Sumpah deh kalo yang ini enak beneran,” tutur @lia_riyadi.

“Mie sopnya udah murah enak pula lagi,” imbuh @tikasatya.

Harga seporsi mie sop di sini memang tergolong murah, Rp 8.000 per porsi. Selain mie sop ayam, di sini juga tersedia mie sop bakso, mie sop ampela, dan nasi sop.

Buat yang baru pertama kali ke Binjai, atau ke mari, silahkan maksimalkan gadget anda dengan mengakses google map (petanya redaksi cantumkan di bawah) agar lebih mudah menemukan mie sop paling enak di Kota Binjai ini. Jadi, selamat menikmati..

Peta lokasi :