Lontong Gulai Pakis, Jalan Puri Sebelah Gang Hasan Basri, Enyaaaak!

MEDAN. Alhamdulillah, kami menemukan lagi penjual hidangan khas Minang, “Lontong Gulai Pakis”. Lokasinya berada di Jalan Puri, tepat sebelum Gang Hasan Basri jika kita datang dari arah Jalan Ismailiyah.

Sebelumnya, kami mengetahui ada penjual lontong gulai pakis di sini berdasarkan saran seorang follower di instagram kami, @makanhalalmedan. Ia berujar kalau ada sebuah gerai yang menyajikan hidangan khas Minang yang lamak ini, dan wajib kami coba.

“Katupek gule paku Jalan Puri sebelah Gang Hasan Basri coba dulu. Enak, padeh, caklah, pake salabulek sama kripiknya jangan lupa,” kata @opiooo.

lontong gulai pakis jalan puri

Namun ternyata si @opiooo sedikit keliru. Yang dijual adalah lontong, bukan ketupat. Lontong biasanya dibungkus pakai daun pisang, sedangkan ketupat pakai janur.

Meski demikian, info selebihnya memang benar. Lontong gulai pakis di sini lamak bana, enyaaaaaaak! Lontongnya dimasak dengan cukup pulen, tidak terlalu lembek atau keras. Selanjutnya hidangan ini juga menggunakan mie hun goreng, yang membuatnya sedikit berbeda dengan hidangan sejenis. Mie hunnya sendiri menawarkan rasa yang cukup gurih. Juara dari hidangan ini sendiri adalah memang gulai pakisnya. Gulai pakis dimasak dengan bumbu yang cukup pedas dengan santan yang tidak begitu kental. Pedasnya mengingatkan kami ketika berkunjung ke rumah kerabat yang keturunan Minang asli. Pas! Selanjutnya, hidangan ini juga menggunakan gulai cubadak (nangka) lalu kemudian ditaburi kerupuk merah. Enyaaaaaaaaaaak!

Dilihat dari sisi harga, seporsi lontong gulai pakis di sini sudah bisa dinikmati seharga Rp 5.000 tanpa telur rebus, dan Rp 8.000 dengan telur rebus, cukup murah kan.

Jangan lupa menyantap lontongnya dengan tambahan salabulek (seharga Rp 5.000 sepiring isi delapan buah), dan keripik balado, supaya rasanya semakin lemak.

lontong gulai pakis

Buat yang ingin makan langsung di lokasi, Ibu Mus si penjual, menyedikan beberapa kursi dan meja, walau masih sangat terbatas, sebab si ibu berjualan tepat di depan rumahnya.

Buat kamu yang ingin kemari, gerai ini buka setiap hari sekitar pukul 17.30 WIB hingga dagangannya habis, biasanya sebelum isya sudah ludes semua.

Peta lokasi :