Lontong Malam Kak Umi, Yummyyy

MEDAN. Lontong adalah makanan asli Indonesia yang terbuat dari beras dibungkus dalam daun pisang dan direbus dalam air selama beberapa jam. Lontong yang kaya karbohidrat biasanya disajikan dengan pelengkap lain, yang berbeda di setiap daerah di Indonesia. Naah, lontong Medan adalah salah satu penyajian lontong paling enak dan paling komplit yang pernah kami makan.

Jika di Jakarta pelengkap lontong biasanya hanya berupa kuah sayur labu dan terkadang tahu atau telur rebus yang disemur, lontong Medan disajikan dengan cukup banyak pelengkap yang beragam, mulai dari sambal teri kacang tempe, rendang, tauco, sayuran, kembang tahu, kerupuk kentang, dan lainnya.

Bicara lontong Medan, ada banyak warung di Medan yang menjual lontong yang nikmat di mulut. Salah satunya adalah warung lontong yang terletak di kawasan Medan Johor. Nama warungnya adalah Lontong Malam Kak Umi yang berlokasi di Jalan Karya Wisata. Warung ini terletak di sebelah kiri jalan jika kita datang dari arah Simpang Pos. Letaknya kira-kira 250 meter dari simpang jalan Eka Rasmi dan tepat di depan Komplek Johor Baru.

Sesuai namanya, warung ini baru buka ketika matahari telah terbenam. Malam itu (13/12), kami pun mengunjungi warung lontong tersebut. Kami memesan seporsi lontong dengan telur rebus sebagai lauknya. Menunggu pesanan datang, kami pun memperhatikan situasi warung ini. Tempatnya cukup nyaman, sudah beralaskan keramik dan dilengkap dengan meja-meja serta kursi-kursi plastik.

Lima menit berselang, pesanan kami pun datang. Karena perut sudah tidak bisa diajak kompromi, kami pun langsung melahap lontong ini. Setelah beberapa suapan, kami menyimpulkan kalau lontong ini masuk dalam kategori enak. Lontongnya padat dan lembut. Rasa pedas juga mendominasi lontong ini, berbeda dengan lontong warintek yang didominasi rasa manis. Porsi yang disajikan juga pas untuk mengganjal perut saat malam hari, tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak

Seporsi lontong yang dilengkapi dengan kembang tahu, sayur labu, wortel, bumbu rendang, serundeng, keripik kentang, tauco, dan telur rebus ini dihargai delapan ribu perak. Harga yang masih murah untuk rasa lontong yang nikmat. Selain telur, warung ini juga menyediakan lauk lainnya yang dipadukan bersama lontong, seperti ayam, rendang, dan lainnya. Warung ini juga menyediakan nasi gurih yang juga tak kalah nikmatnya. (mhm/01)