Membangun Bisnis Kuliner Sekejap Mata?

MEDAN. Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) hari ini (11/04/2017) memaksa kami tampil lebih rapi dengan memakai kemeja batik dan mengikat ketat tali sepatu dalam acara “Sosialisasi Kompetisi Dan Konferensi FoodStartupIndonesia”. Di sana berkumpul para food blogger, foodgram, pengusaha bisnis kuliner dan mentor-mentor startup yang luar biasa ilmunya. Kami berusaha tampil rapi dengan maksud agar dilirik investor. Maklum, baju kaos dan sendal jepit biasa menemani hari-hari kami saat menikmati kuliner halal. Para pengusaha kuliner halal juga ingin berjumpa dengan para investor?

foodstartupindonesia bisnis kuliner

Apa itu FoodStartupIndonesia?

Foodstartup Indonesia adalah acara yang diselenggarakan Bekraf dalam mendukung ekosistem subsektor kuliner Indonesia. Foodstartup terdiri dari pelaku bisnis yang berkecimpung menyediakan jasa atau produk kuliner selama satu hingga lima tahun, mempunyai rekam jejak transaksi atau produksi, memiliki inovasi produk, bussiness model, serta pemasaran dan berpotensi dikembangkan dalam skala industri dengan permodalan pribadi ataupun kelompok yang belum mendapatkan skema permodalan.

Bekraf akan melaksanakan kurasi dan memilih 100 startup untuk mengikuti demoday di Bali (22-24/5) dan di Bandung (17-19/7). 50 startup yang melaksanakan demoday di Bali diumumkan pada 10 Mei 2017, sedangkan 50 startup yang melaksanakan demoday di Bandung diumumkan pada 7 Juli 2017 melalui portal www.foodstartupindonesia.com

25 food startup yang terpilih dari masing-masing kota akan mendapatkan kesempatan untuk presentasi di depan umum dan darinya akan dipilih 10 food startup terbaik untuk mengikuti final. Hadiahnya apa?

Para pemenang akan dibimbing langsung oleh Bekraf tentang pengembangan usaha kuliner mereka. Pengurusan HAKI (Hak Kekayaan Intelektual) terkait brand produk kuliner, kemudian pengembangan packaging, branding, sampai mencarikan investor untuk para pemenang. Dengan masuknya dana para investor untuk membiayai foodstartup, maka cita-cita kamu untuk jadi juragan dan toke warung makan akan menjadi kenyataan.

foodstartupindonesia bisnis kuliner

Roadshow sosialisasi Bekraf terkait kompetisi dan konferensi FoodStartupIndonesia dimulai di Medan hari ini (11/4), dilanjutkan di Lombok (17/4), Makassar (21/4), Surabaya (26/4), dan Jakarta (2/5). Bekraf mengundang pelaku industri kuliner, pengusaha pendukung industri kuliner, komunitas kuliner, praktisi kuliner, media publikasi, sumber pembiayaan perbankan, dan non perbankan pada sosialisasi ini. Jadi untuk kamu yang tinggal di kota Lombok dan kota-kota lain yang menjadi tujuan sosialisasi Bekraf selanjutnya, sempatkan untuk hadir dalam acara ini.

Membangun Bisnis Kuliner Sekejap Mata? Apa Bisa?

Makanhalalmedan (MHM) beruntung hadir pada acara sosialisasi FoodStartupIndonesia oleh Bekraf walau ternyata maksud hati untuk jumpa dengan para investor tidak terpenuhi, namun ilmu tentang startup yang dibawakan oleh para mentor sangat cukup dan tak ternilai harganya.

foodstartupindonesia bisnis kuliner

“Harapan kami, acara ini mampu mengembangkan kuliner Indonesia, memaksimalkan potensi foodstartup, membentuk ekosistem foodstartup, membuka akses permodalan pemerintah serta swasta, dan memasarkan produk ke pasar global,” ucap Deputi Akses Permodalan Bekraf Fadjar Hutomo.

Bekraf membahas tentang seluk-beluk FoodStartup mulai dari nol hingga investable. Memberikan bocoran pada pesertanya bagaimana cara agar bisa lolos dalam kompetisi FoodStartupIndonesia, memberikan mentoring pitchdeck planning untuk presentasi di hadapan para juri saat penilaian dan banyak lagi. Bekraf memberikan bocoran untuk menjadi pemenang pada kompetisi FoodStartupIndonesia pada acara sosialisasi mereka.

Ini adalah kesempatan bagi para pegiat usaha kuliner halal–halal food startup–untuk kembali menggenjot potensinya di bidang kuliner. Dengan menjadi pemenang dalam kompetisi ini, membangun bisnis kuliner sekejap mata bukan sekedar isapan jempol belaka kan?

Untuk pendaftaran kompetisi dan info lebih lanjut silahkan kunjungi portal mereka ya di www.foodstartupindonesia.com