Pancake Durian Maidanii, Mau Lagi, Lagi, dan Lagi

pancake durian maidanii
MEDAN. Pancake durian adalah salah satu pangan olahan dari durian. Ciri khas dari pancake durian ini adalah kulitnya yang lembut dan daging duriannya yang lezat. Kesemuanya ini dapat ditemukan di sepotong Pancake Durian Maidanii. Bukan itu saja, untuk membuatnya beda dengan pancake yang lain, produk pancake yang berdiri sejak tahun 2012 ini menyisipkan olesan “whip cream” di antara kulit dan isian daging duriannya, yang tentu saja membuat citarasa pancake ini menjadi lebih berlemak dan semakin enak.

Produk pancake yang dirintis oleh Marzuki Halim ini juga memiliki banyak varian rasa seperti rasa original, pandan, coklat, strawberry, mix oripandan dan ada juga mix 4 varian. Ketahanan dari olahan daging durian ini, bisa bertahan selama satu bulan dalam freezer, satu minggu dalam kulkas, dan 36 jam dalam stereoform atau enam jam dalam ruang terbuka. Oleh karena itu, produk pancake ini juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk kerabat dan orang terdekat. Pelanggan pancake ini bukan hanya dari Medan, tapi juga dari Kalimantan, Surabaya, Bandung, Jakarta, Kalimantan, Balik Papan, Pontianak, Sulawesi, Jaya Pura, Timika bahkan sampai ke Sorong.

“Yang buat pancake kami ini spesial karena kulitnya yang tipis, daging duriannya yang enak dan asli Medan, krimnya, yang lumer di mulut dan pecah di lidah,” Marzuki Halim kepada redaksi mhm.asia.

pancake durian maidanii

Cafee Durian Maidanii

Pancake durian Maidanii ini bisa dipesan langsung di gerai mereka di Cafe Durian Maidanii, di Jalan HM Yamin / Serdang No. 121. Di sini, selain bisa menikmati pancake, juga banyak tersedia olahan khas durian lainnya seperti sop durian, durian goreng, beragam dim sum dan lainnya.

Selain itu cafe yang buka sekitar pukul 12.00 siang ini juga menyediakan beragam makan berat seperti nasi goreng, ayam penyet, ifumie goreng, hingga sate padang. Untuk harga, satu kotak yang terdiri atas 21 pancake durian ukuran kecil dihargai Rp 80.000.

Marzuki Halim berharap cafenya bisa menjadi pilihan buat warga Medan yang ingin menikmati beragam sajian durian.

“Alhamdulillah semua yang kami sajikan halal 100 persen,” tutupnya.

Peta Lokasi: