Sate Kacang & Mie Rebus Wak Saleh, Nikmat Bikin Meleleh

MEDAN. Ada satu hal yang cukup unik dalam hal perkulineran di Medan. Penjual sate kacang hampir seluruhnya sekalian berjualan mie rebus, terutama mereka-mereka yang sudah berjualan lebih dari 10 tahun. Warung Sate Wak Saleh ini adalah salah satunya.

Berlokasi di Jalan Rahmadsyah (Jalan Japaris) No. 328, Warung Sate Wak Saleh memiliki dua menu andalan yakni sate kacang dan mie rebus. Malam itu (09/06/2015), kami pun berkesempatan mencoba kedua menu tersebut.

Enyaaaak! Sate dan mie rebus yang dijual di warung yang sudah berdiri sejak 26 tahun ini mampu memanjakan lidah. Sate kacang di sini cukup lembut, bumbu kacangnya gurih. Penambahan bawang goreng yang tidak pelit membuat citarasanya makin mantap. Selain itu, lontongnya juga memiliki tekstur yang yang pas, dan yang pasti halal. Tidak lupa setengah potong jeruk nipis disediakan untuk menambahkan sensasi segar dan asam. Alhamdulillaaah.

Namun jika harus memilih mana yang lebih enak, kami memilih mie rebus sebagai juaranya. Kaldu kuahnya terasa begitu gurih dan nikmat, seolah-olah mampu membuat diri kami meleleh. Selain itu, kuah mie rebusnya tidak terlalu kental ataupun terlalu cair. Mereka pun lebih memilih untuk menggunakan telur bebek, dibandingkan telur ayam sebagai pelengkap mie rebus.

sate kacang dan mie rebus wak saleh

Warung sate yang cat di dalamnya didominasi warna hijau ini mulai buka sekitar pukul 19.00 WIB, selepas maghrib. Dekorasi warungnya sudah cukup nyaman, terdiri atas beberapa meja kayu dan kursi plastik bagi mereka yang ingin makan langsung di tempat. Sementara itu di atas mejanya ada sebuah toples plastik yang isinya beberapa jenis kerupuk seperti kerupuk jangek (kerupuk kulit), dan sebagainya. Selanjutnya, ada beberapa kipas angin di dalam warung yang berfungsi sebagai penyejuk ruangan. S

Untuk harga, seporsi sate dibanderol Rp 24.000, dan Rp 14.000 untuk seporsi mie rebus.

Jadi, jika anda pecinta sate sekaligus mie rebus, silahkan masukkan Warung Sate Wak Saleh sebagai salah satu tujuan wisata kuliner halal anda di Medan. (mhm/01)

Peta Lokasi :