Soto Udang Jalan Surabaya, Rasanya Mempesona

MEDAN. Baiklah, kita akhiri tahun 2014 ini dengan menyantap Soto Udang Kesawan. Semangkuk soto dengan isian potongan-potongan udang, daun bawang, bawang goreng, perkedel, beserta sepiring kecil kecap, bawang goreng, dan sambal rawit hijau yang tampak menggiurkan. Tak lupa pula sepiring nasi putih dan sebotol Badak. Mereka tampak cukup menggiurkan.

Ini adalah kali pertama saya berjumpa dengan minuman Badak. Jadi pilihan pertama untuk dicicip adalah minuman soda ini. Minuman soda asli Sumatera Utara ini benar-benar berbeda. Sarsaparilla adalah rasanya. Kalau dijabarkan, rasanya seperti saat kita minum minuman hangat penuh rempah di suatu malam yang sangat dingin. Berkali-kali saya mencicip minuman itu sampai merasa sudah cukup puas. Saya bisa merasakan aroma menusuk yang mirip seperti rempah saat menyesapnya, rasa hangat menggelitik yang menjalari tenggorokan saat minuman itu numpang lewat, dan akhirnya merasakan tubuh menggeliat hangat oleh minuman soda itu.

Apa kenikmatan ini sudah berakhir? Belum, masih ada soto udang. Soto udang ini tak boleh dibiarkan menganggur terlalu lama. Udang di dalamnya sudah resah menunggu kapan akan bisa dicicipi. Saya hampir bisa mengerti perasaan sepiring makanan yang resah menunggu untuk disantap saat pesona awalnya dikalahkan oleh sebotol minuman soda.

Sendok dan garpu telah diangkat, dan soto tersebut habis dalam waktu beberapa menit. Saya duduk cukup lama untuk mengamati soto dan menyesap kuahnya untuk menimbang rasanya. Soto ini cukup enak seperti kebanyakan soto lainnya yang pernah saya makan. Rasanya tidak terlalu istimewa. Cukup. Seperti menegaskan bahwa memang seperti inilah rasa soto, yang membedakannya hanyalah potongan-potongan udang manis yang cukup besar. Rasanya seperti kita melihat Hermione yang selalu mengacungkan tangan saat ada pertanyaan yang diajukan. Baiklah dia pintar, tapi terkadang kita ingin melihat orang lain yang menjawab, Luna Lovegood mungkin.

Soto Udang Kesawan ini terletak di Jln. Surabaya No. 30/58, Medan. Warung ini juga menyediakan soto paru, Es Krim Tom&Jerry, banyak lagi yang lainnya. Untuk Es Krim Tom&Jerry nanti akan menyusul, karena perut saya sudah kelewat kenyang dengan soto udang tadi.

Untuk sepiring nasi soto udang dan Badak kita hanya merogoh kocek tiga puluhan ribu rupiah. Lumayan untuk menjadi pilihan sarapan anda di pagi hari. Tempatnya sendiri cukup nyaman, cocok untuk mengajak keluarga menikmati waktu bersama. Bacalah basmalah sebelum mulai makan dan minum, dan jangan menyisakan makanan sedikitpun, karena mungkin saja berkah Allah SWT ada di suapan terakhir nasi soto anda. (mhm/02)