Tahu Jaipong Jakarta, Bikin Lidah Berdansa

MEDAN. Ada cukup banyak penjual tahu di Medan. Mulai dari yang namanya tahu isi, tahu sumedang, tahu gunting, tahu dangdut, dan lain sebagainya. Diantara sekian banyak tersebut, ada satu penjual tahu yang cukup banyak digemari warga Medan. Tahu Jaipong Jakarta namanya.

Dari tampilan dan komposisinya, tahu jaipong ini tidak berbeda dengan tahu isi kebanyakan. Tahu diisi sayuran seperti wortel dan lainnya, digoreng tepung, digunting, diletakkan di atas piring, kemudian disiram dengan kuah kental yang rasanya gurih. Yang membuatnya berbeda adalah citarasa dari kuah kentalnya yang lebih pedas dari produk sejenis. Kombinasi pedas dan gurih dari tahu ini mampu membuat lidah kita berdansa.

Meski hanya menjual tahu goreng, dan jenis gorengan lainnya, namun tahu jaipong ini selalu ramai dipadati para pembeli. Selain enak, harga seporsinya juga cukup ramah di kantong, hanya Rp 5.000.

“Tahunya enak, rasa pedas kuahnya beda dengan tahu isi yang lain,” kata Dhani, salah seorang pembeli kepada redaksi MHM (18/08).

Buat anda yang ingin menikmati tahu ini di tempat, si penjual sudah menyediakan meja dan bangku plastik, lengkap dengan terpal biru, yang bisa melindungi pembeli dari hujan atau panasnya matahari siang. Tahu Jaipong Jakarta ini buka sekitar pukul 13.00 WIB dan tutup kira-kira pukul 22.00 WIB.

Jika anda berminat langsung aja meluncur ke tahu jaipong yang berlokasi di Jalan T. Amir Hamzah, di dekat simpang empat Griya, tepatnya di depan supermarket Mandiri. (MHM/01)