Tempat Makan Bubur Ayam Paling Enak di Marelan: Bubur Ayam Mas Totok

MEDAN. Tempat makan enak dan halal di sekitar daerah Marelan masih kurang redaksi jelajahi. Padahal daerah ini memiliki cukup banyak potensi yang mampu memanjakan lidah kita sebagai pecinta kuliner. Berbekal hal ini, redaksi pun bertanya kepada para follower instagram @makanhalalmedan, meminta rekomendasi tempat makan di Marelan. Alhamdulillah, respon yang didapat cukup banyak. Dari banyaknya saran yang masuk, warung satu ini cukup tinggi yang merekomendasikan, ya warung yang menjual bubur ayam. Namanya “Bubur Ayam Mas Totok”.

Bubur Ayam Mas Totok Marelan Medan halal

Adalah Riska Tiska Sari dengan username instagram @mom_dklubis, salah seorang yang sangat merekomendasikan warung bubur ayam ini. Katanya, ini adalah bubur ayam paling enak di Marelan, dan mungkin saja di kota Medan sendiri. Penasaran, redaksi pun langsung mengunjunginya.

Dari luar, tidak ada yang istimewa dari warung ini. Hanya sebuah steling kaca sebagai tempat untuk meracik bubur, dan beberapa kursi-meja plastik. Warung ini sendiri berlokasi di Jalan Titi Pahlawan, Paya Pasir, tepat di seberang Klinik Romauli yang dicat dengan warna cukup mencolok, warna ungu.

Setelah menunggu sekitar lima menit, bubur ayam pesanan redaksi pun datang. Sekilas dari penyajiannya bubur ayam ini memang memiliki citarasa yang menggelora. Sesuap, dua suap, redaksi pun sampai kepada kesimpulan kalau bubur ayam ini adalah “surga” bagi mereka yang suka manis. Penggunaan kecap manisnya cukup dominan. Sebaliknya, buat mereka yang tidak begitu suka manis, besar kemungkinan bubur ayam seharga Rp 10.000 tidak begitu memberi kesan yang berarti.

Bubur ayamnya sendiri cukup lembut. Sebagai pelengkap, di seporsi hidangan ini terdapat suwiran ayam goreng, kacang kedelai, daun sop, bawang goreng, hingga hati ayam yang gurih. Kerupuk yang biasanya disajikan sebagai pelengkap bubur disajikan terpisah, dikemas dalam plastik tersendiri.

Bubur pakai ayam yang paling enak di sekitar daerah Marelan, apalagi buat pecinta manis, karena kecap manis cukup dominan di bubur ini.

tempat makan bubur ayam paling enak di marelan: bubur ayam mas totok

Selain itu, ciri khas bubur ayam di warung yang buka sekitar pukul 17.00 ini adalah penggunaan minyak yang punya citarasa dan warna mirip soto, kekuning-kuningan. Minyak ini juga berkontribusi dalam citarasa bubur secara keseluruhan, namun masih belum bisa mengalahkan citarasa kecap manis yang dominan.

“Bubur Ayam Mas Totok memang juara enaknya, udah pernah makan,” kata @inels_bakri di postingan instagram @makanhalalmedan.

“Langganan,” kata @lelinuraini.

Penasaran? Silahkan langsung meluncur ke tempat makan bubur ayam paling enak di Marelan ini. Jangan lupa, kalau kurang suka manis, silahkan minta ke penjual untuk meminimalkan penggunaan kecap manisnya ya.

Peta lokasi: