Tiramisu Jadi Rasa Terbaru Medan Napoleon

MEDAN. Medan Napoleon mengeluarkan varian terbarunya, tiramisu. Hal ini disampaikan dalam temu media, blogger, dan instagrammer yang dilaksanakan di Hotel Danau Toba Internasional, Minggu, 2 April 2017.

Tika, perwakilan tim Medan Napoleon menyampaikan, varian rasa terbaru Medan Napoleon ini dikemas dengan kemasan limited edition khas Medan.

“Di kemasan limited edition ini kami menampilkan landmark khas Medan mulai dari Patung Guru Patimpus, Istana Maimun, Menara Air Tirtanadi, dan lainnya,” kata Tika.

Kemasan Medan Napoleon Rasa Tiramisu

Kemasan Medan Napoleon Rasa Tiramisu

“Ini untuk menegaskan kalau Medan Napoleon adalah oleh-oleh khas Medan,” lanjutnya.

Sementara itu, tiramis├╣ sendiri adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan. Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat, dan menggunakan telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao.

Medan Napoleon varian tiramisu ini dijual seharga Rp 75.000 per kotak. Saat kami cicipi, citarasa kopi, kakao, dan kejunya terasa cukup dominan. Bolunya yang lembut, berpadu dengan pastry-nya yang renyah. Tekstur yang lembut dari bolu berpadu dengan tekstur yang kinyis-kinyis dari pastry-nya.

Medan Napoleon sendiri launching sekitar September 2016 dengan menggaet aktor Irwansyah sebagai brand ambassador sekaligus co-owner. Soal status halal, gerai yang teletak di Jalan Wahid Hasyim No.46/35 ini sudah memiliki sertifikat halal Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Tertarik untuk mencoba varian baru ini?

Peta lokasi :