Media Halal Muslim Tranformasi Makan Halal Medan

Tips & Trik Digital Marketing, Influencer & SEO

Find Out More

Abu Nawas Punya Kebab?

MEDAN. Bertempat di Jalan Tempuling, Sidorejo Hilir, Kecamatan Medan Tembung, Gerai Kebab Abu Nawas baru saja dibuka oleh sang pemiliknya pada  18 September 2021. Setelah sebelumnya sukses menjajaki dunia kebab dengan di Kota Pematang Siantar dan di Kota Tebing Tinggi, si empunya usaha ingin membuat lebih banyak cabang di kota lain. Salah satunya di Medan, kota yang dijadikan tempat kuliner bagi para penikmat makanan.

Kredit: https://www.instagram.com/kebababunawas/

Gerai yang satu ini sendiri didirikan oleh empat sekawan. Salah satu dari co-founder mereka yang mengusulkan nama “Abu Nawas” agar dijadikan menjadi nama usaha kebab mereka. Berdasarkan wikipedia, Abu Nawas atau dikenal sebagai Abu-Ali Al-Hasan bin Hani Al-Hakami, atau Abū-Nuwās, adalah seorang pujangga Arab. Abu Nawas dianggap sebagai salah satu penyair terbesar sastra Arab klasik ia digambarkan sosok yang bijaksana sekaligus kocak.

“Ini Beneran Daging” menjadi slogan khas dari Warung Kebab Abu Nawas. Berbeda dengan kebab-kebab lainnya, Kebab Abu Nawas memiliki keunikan sendiri dengan cara racikan bumbu yang langsung dibuat oleh si empunya usaha. Menggunakan daging ayam asli yang diolah dengan bumbu yang dimarinasi sedemikian rupa, dan daging sapi asli yang diracik dengan bumbu khas ala timur tengah membuat citarasa dari bumbu tersebut sangat nikmat.

https://www.instagram.com/kebababunawas/

Kebabnya juga menggunakan roti tortilla yang menggulung berbagai campuran daging sapi dan sayuran dengan ukuran cukup besar. Insya Allah, kita puas saat memakannya.

Tak hanya menjual kebab sebagai menu utamanya, burger yang juga mereka jadikan makanan tambahan juga cukup menarik para pembelinya. Pasalnya burger yang biasa menggunakan potongan patty, diubah si empunya usaha dengan cara menggantikannya dengan suwiran sapi atau ayam kebabnya. Selanjutnya saus kebab, dan saus kejunya juga diracik sendiri untuk menjaga cita rasa khas timur tengah, khas Kebab Abu Nawas. Citarasanya? Silahkan bayangkan bagaimana lumernya semua komponen kebab atau burger di dalam mulut. Maasya Allah..

Kredit: https://www.instagram.com/kebababunawas/

Untuk harga, rentang harganya berada di kisaran Rp. 15.000 – Rp.20.000. Harga ini sangat terjangkau, jika dibandingkan dengan pengalaman makan di sini. Sementara itu, mereka mulai buka di sekitar pukul 14.00 WIB sampai malam, sekitar jam 9 malam.

Kami aja udah nyobain, kamu kapan?

Peta Lokasi :