Home / Makan Halal Medan / Kupas

Gochujang dan Titik Kritis Halal Masakan Korea

26 Februari 2020 |

MEDAN. Gochujang ini adalah pasta cabai terbuat dari beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Akibat dari fermentasi seringkali meninggalkan alkohol di dalam hasil akhirnya....

Angciu

Angciu Haram. Mengapa? Ini Dia Alasannya

25 Februari 2020 |

MEDAN. Angciu atau sari tape ketan adalah penyedap masakan yang terbuat dari ketan hitam. Warnanya cokelat agak kemerahan dan bening. Saus encer ini biasanya digunakan...

nutella halal

Nutella Halal, Kantongi Sertifikat Majelis Ulama Indonesia

12 Januari 2018 |

MEDAN. Akhirnya nutella halal juga secara resmi. Setelah diragukan banyak kalangan tentang status halalnya, akhirnya PT. Ferrero Confectionery Indonesia selaku produsen resmi nutella di tanah...

itak pohul-pohul

Itak Pohul-Pohul, Kue Khas Sumatera Utara

17 Oktober 2017 |

MEDAN. Sumatera Utara (Sumut) punya banyak kuliner dan kue khas, salah satunya adalah itak (kue) pohul-pohul. Perjumpaan kami pertama kali dengan kuliner lokal khas Sumut...

ramadhan fair

Ramadhan Fair Medan 2017: Dirangkum Dalam Tiga Kata

23 Juni 2017 |

MEDAN. Ramadhan 1438 H segera berakhir. Bagi warga Medan sendiri, kedatangan bulan yang penuh berkah ini selalu ditandai dengan dilaksanakannya Ramadhan Fair yang berlokasi di...

kopi akhir zaman kopi enak kopi unik

Kopi Unik Sedunia, Ini Dia Beberapa Daftarnya

4 Mei 2017 |

MEDAN. Suka kopi ? Kalau iya, kamu kudu mencoba empat kopi unik yang tersebar di segala penjuru dunia. Disebut kopi unik, bisa dari penyajiannya, proses...

kopi unik clr cff

Kopi Unik: CLR CFF, Pionir Kopi Bening Sedunia

18 April 2017 |

MEDAN. CLR CFF (baca: clear coffee) adalah kopi unik. Mengapa tidak, produk ini adalah hasil asli dari ekstraksi biji kopi yang mampu menghasilkan hasil ekstraksi berwarna...

foodstartupindonesia bisnis kuliner

Membangun Bisnis Kuliner Sekejap Mata?

11 April 2017 |

MEDAN. Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) hari ini (11/04/2017) memaksa kami tampil lebih rapi dengan memakai kemeja batik dan mengikat ketat tali sepatu dalam acara “Sosialisasi...

kopi akhir zaman kopi enak kopi unik

Kopi Enak, Apa Saja Unsur-Unsur Pembentuknya ?

16 Maret 2017 |

MEDAN. Kopi enak adalah penilaian yang sangat subjektif. Suatu hari kami pernah mengajak seorang sepupu untuk menikmati segelas kopi arabika single origin di sebuah kedai...

toge goreng kuliner bogor wajib coba

Kuliner Bogor Halal & Enak : @makanhalalbogor Jadi Acuan

27 November 2016 |

MEDAN. Kuliner Bogor memiliki beragam variasi, mulai yang otentik hingga yang penuh inovasi, mulai yang legendaris, hingga yang kekinian. Di tengah beragamnya kuliner di kota...