Media Halal Muslim Tranformasi Makan Halal Medan

Tips & Trik Digital Marketing, Influencer & SEO

Find Out More

Lapis Legit Affinois Siap Jadi Oleh-Oleh Kebanggaan Medan

MEDAN. Affinois, pemain lokal yang berkutat dalam bisnis lapis legit melakukan rebranding, penyegaran citra produknya. Rebranding ini mereka lakukan tadi siang (05/08/2017) di gerai mereka yang beralamat di Jalan Mojopahit No. 12E, Medan.

Melalui rebranding ini, maka Affinois pun punya logo dan kemasan baru dengan menampilkan identitas warna yang lebih catchy, hingga interior gerai yang lebih dinamis dan youthful.

affinois oleh2 medan

Bambang, pendiri Affinois menyampaikan, selama ini produknya memang terkenal unik dan berbeda dengan brand kue tradisional lainnya di Medan. Berbeda dengan resep lapis legit pada umumnya, lapis legit Affinois menonjolkan aroma dan citarasa roombutter dan menggunakan lebih banyak telur, dengan tidak terlalu banyak menggunakan rempah. Affinois pun berani bereksperimen dengan menghadirkan beragam rasa dan tekstur kue yang lebih digemari anak muda.

Saat ini, lapis legit yang menjadi best seller Affinois adalah signature dan prunes premium. Selain itu ada juga varian rasa baru seperti keju, cappuccino, choco chip, dan raisin.

Pemotongan tumpeng, merayaka rebranding sekaligus perayaan Ulang Tahun Affinois ke-5

Bambang juga menyampaikan, dalam acara rebranding juga diperkenalkan menu baru yang cukup spesial. Menu pertama adalah bolu gulung “avocado devil”, bolu gulung berwarna hitam dengan citarasa manis yang tidak berlebihan yang dilengkapi isian adonan alpukat. Sementara menu kedua adalah “crunchy nougat, bolu gulung dengan paduan rasa manis dan garing dari nougat kacang.

“Devil Avocado” (yang warnanya hitam).

Bambang melanjutkan, dengan rebranding ini, Affinois siap menyanding nama besar kota Medan sebagai oleh-oleh khas daerah. Hal ini semakin diperkuat dengan pengakuan CNN (April, 2017) tentang lapis legit yang dinobatkan menjadi salah satu “Cake of The World” terlezat asal Indonesia.

“Sudah saatnya Lapis Legit Affinois menjadi kebanggaan anak Medan di kancah nasional. Kami siap kerahkan semua fokus, kreasi, dan tenaga untuk mewujudkan visi ini,” katanya.

lapis legit

Soal harga, masih tergolong bersahabat jika dibandingkan dengan produk sejenis, sekotaknya mulai dari Rp 60.000.

Mengenai status halal, pihak Affinois menyampaikan kalau mereka sedang mengurusnya ke Majelis Ulama Indonesia (MUI).

“Begitu sudah keluar, akan kami kabari,” janjinya kepada kami.

Peta Lokasi :