Resep Nasi Hainam Meneer Yongkie, Enak dan Halal

MEDAN. Alhamdulillah. Bagi kamu pecinta nasi ayam hainam, ada gerai otentik yang menyajikan resep nasi hainam plus ayamnya yang nikmat dan halal. Gerai tersebut adalah “Meneer Yongkie” yang berlokasi di Jalan Mojopahit No. 7, Medan.

Meneer Yongkie

Gerainya sudah permanen dan cukup ideal bagi yang ingin makan di tempat, tersedia ruang AC dan non-Ac. Gerai ini pun mengklaim kalau mereka menyajikan hidangan “authentic traditional nyonya”.

Nah, begitu sampai, staf di sini langsung merekomendasikan menu nasi ayam hainam sebagai menu yang wajib dicoba. Setuju dengan staf tersebut, kami pun memesan menu tersebut. Uniknya resep nasi hainam di sini terbagi dua jenis olahan ayam, ayam rebus yang versi otentik, dan ayam goreng yang versi “modifikasi”. Karena ingin mencicipi yang versi otentik, kami pun memilih yang ayam rebus. Tak lama menunggu, pesanan pun dihidangkan. Saat dicicipi, ayamnya direbus dengan teliti, hasilkan tekstur yang lembut, juicy, dan rasa gurih yang pas. Ayamnya dihidangkan di atas saus kecap asin yang alamak nikmat. Buat nemenin makan ayamnya, ada tiga jenis saus lagi: saus cabe, kecap, dan jahe berbumbu. Nasi yang jadi sumber karbohidratnya juga lembut, tidak lembek. Untuk sayuran, disediakan seporsi sup pakai tahu, wortel, dan lainnya.

resep nasi hainam

Seporsi nasi ayam hainam di sini bisa dinikmati seharga Rp 40.000. Menurut kami Sejauh ini, inilah nasi ayam hainam halal di Medan yang rasanya paling cocok dengan lidah kami. Enyaaaaaakkk!

Selanjutnya, menu lain yang kami pesan di sini adalah “Bubur Ikan” (Rp 30.000). Buburnya khas bubur “chinese“, minimalis, pakai minyak zaitun, daun bawang, Bubur di sini menggunakan ikan nila sebagai bahan ikannya. Buburnya sendiri disajikan terpisah dengan cakue yang dipotong-potong, kacang tanah, dan saus kecap.

Saat dicicipi, tekstur buburnya lembut. Ikannya berasa. Bumbu minimalisnya nikmat, ciamik! Dan yang paling penting, porsinya besar, bisa untuk dua sampai tiga orang.

Meneer Yongkie buka Senin – Sabtu, sekitar pukul 10.00 – 20.00 WIB, tutup setiap hari Minggu.

 

Peta Lokasi :