Media Halal Muslim Tranformasi Makan Halal Medan

Tips & Trik Digital Marketing, Influencer & SEO

Find Out More

Richeese Factory – KFC Hot and Cheesy Chicken : Versus

MEDAN. Fire Chicken Richeese factory dan KFC Hot Cheesy Chicken bisa dibilang memiliki cukup banyak kesamaan, sama-sama ayam goreng, sama-sama menggunakan keju, dan menjual sensasi pedas. Kali ini redaksi mhm.asia akan membahas dan membandingkan hidangan dari kedua waralaba ini secara obyektif menurut pengalaman redaksi dalam mencicipinya.

richeese factory vs kf hot and cheesy chicken

1. Tampilan

Fire Chicken Richeese factory dihidangkan di atas sebuah piring. Fire chicken sendiri adalah ayam goreng yang diselimuti saus merah kecokelatan. Hidangan ini biasanya dilengkapi saus keju yang dipisahkan dan seporsi nasi putih.

KFC Hot and Cheesy Chicken dihidangkan di atas kertas karton, setidaknya itulah yang redaksi dapati ketika mencicipinya di KFC Mataram, Jalan Gajah Mada Medan. Hidangan ini berupa ayam goreng KFC yang diselimuti saus keju dan ditaburi sedikit wijen.

Dari perbandingan di atas, menurut redaksi, untuk segi tampilan Fire Chicken lebih unggul daripada Hot and Cheesy Chicken. Penggabungan saus keju di atas ayam terlihat tidak menarik dan menghilangkan kemolekan ayam goreng khas KFC.

Fire Chicken Richeese Factory (FRCF) 1 – KFC Hot and Cheesy Chicken (KFC-HCC) 0

2. Citarasa

Tidak ada yang menyangsikan nikmatnya ayam goreng KFC, namun ketika ia diselimuti keju, seakan-akan nikmatnya itu disia-siakan. Citarasa gurih-crunchy ayam KFC susah berjalan bersama dengan citarasa saus keju yang juga sudah asin nan lemak. Rasa pedas yang jadi salah satu andalan menu ini juga tidak berhasil terekspos dengan baik.

Sementara itu, fire chicken-nya Richeese menyediakan enam tingkatan level pedas, mulai dari level 0 hingga 6 sehingga. Ini sungguh memanjakan pelanggan yang ingin bereksperimen dengan citarasa pedas yang diinginkannnya. Selain itu pemisahan saus kejunya yang sangat khas menjadi nilai tambah.

FRCF 2 – KFC-HCC 0

hot combo richeese factory medan

 

3. Tekstur

Untuk tekstur, kedua hidangan yang satu dari waralaba nasional dan satu lagi dari waralaba multinasional ini bisa dikatakan imbang. Dua-duanya digoreng dengan sempurna hingga tingkat kematangan yang pas. Perpaduan kulit yang crispy, daging ayam gurih, dan hingga sausnya bisa dikatakan sama kuat.

FRCF 3 – KFC-HCC 1

4. Aksesibilitas & Durasi Penyajian

Sebagai waralaba multinasional yang cabangnya sudah tersebar dimana-mana, KFC tentu saja unggul di item ini. Akibatnya untuk bisa menikmati Hot and Cheesy Chicken, pembeli tidak terkonsentrasi di satu lokasi saja, yang mengakibatkan mengularnya antrian. Sebaliknya, Richeese Factory yang hanya memiliki satu lokasi di Medan, di Jalan Gajah Mada simpang Jalan Darussalam, membuat kemungkinan antrian yang memanjang. Redaksi saja butuh 45 menit untuk mengantri sebelum sampai ke meja pesanan. Belum lagi proses penghidangan seporsi fire chicken yang lebih lama daripada “rivalnya”, sebab ayam goreng harus ditambahkan lagi dengan saus dengan level pedas sesuai keinginan pembeli.

FRCF 3 – KFC-HCC 2

kfc-hot-and-cheesy

5. Harga

Kedua hidangan ini tidak jauh berbeda. Di tiap-tiap waralaba, tersedia pilihan untuk membeli ayamnya saja, atau beli paket yang terdiri atas ayam, nasi putih, dan pilihan minuman.

FRCF 4 – KFC-HCC 3

Kesimpulan

Berdasarkan perbandingan head to head di atas, redaksi mhm.asia menyimpulkan kalau menu fire chicken dari Richeese Factory lebih unggul daripada Hot and Cheesy-nya KFC. Ini pendapat kami, kalau menurut kamu bagaimana ?