Shihlin Taiwan Street Snacks Akhirnya Halal MUI

MEDAN. Shihlin Taiwan Street Snacks akhirnya resmi mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Dikutip dari laman resmi MUI, pelopor jajanan khas Taiwan ini berhasil menerima sertifikat halal dengan status implementasi Sistem Jaminan Halal (SJH) peringkat A pada 20 November 2019 yang lalu. Sementara penyerahan sertifikat halalnya sendiri secara resmi diberikan kepada Direktur Utama Shihlin Taiwan Street Snacks Janes Sudarto di Grand Indonesia East Mall, Jakarta (16/01).

Dalam laman resmi MUI, Janes Sudiarto menyampaikan, dengan sertifikat halal yang mereka miliki sekarang, mereka akan konsisten menjaga kualitas dan kehalalan produk.

“Kami juga terus berekspansi untuk menjangkau lebih banyak daerah di Indonesia sehingga semakin banyak orang yang dapat mencicipi Shihlin,” katanya.

Sementara itu, Direktur, Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika MUI (LPPOM) MUI Dr. Lukmanul Hakim menjelaskan, pihaknya melakukan pemeriksaan di 135 outlet Shihlin di seluruh Indonesia. Tim audit LPPOM MUI datang ke sana, karena mereka tidak mau ada kesalahan, harus halal 100 persen.

Lukmanul melanjutkan, untuk restoran yang ingin mendapatkan sertifikat halal tidak boleh ada bahan-bahan yang haram atau diduga haram, dan tidak boleh ada yang mengonsumsi makanan non halal di gerai tersebut.

Sementara itu, Shihlin sendiri saat ini telah mempunyai 135 gerai yang tersebar di Pulau Jawa, Bali, Sumatra, dan Kalimantan. Pada tahun 2020 ini, Shihlin memiliki target untuk menambah sekitar 70 gerai baru. Ini tentu saja sejalan dengan strategi bisnis mereka untuk menjadi pilihan jajanan ayam nomor satu bagi warga Indonesia.

Naaah, kalo kami sih suka lumayan suka jajan di sini, kalau kalian, apa menu favorit di sini?