Media Halal Muslim Tranformasi Makan Halal Medan

Tips & Trik Digital Marketing, Influencer & SEO

Find Out More

Soto Betawi RM Bunda Khas Makassar

MEDAN. Soto betawi adalah bagian dari kayanya variasi kuliner khas Indonesia. Berbeda dengan soto medan yang kuahnya berwarna kekuningan, soto ini memiliki kuah yang cenderung berwarna putih karena biasanya menggunakan susu sebagai campuran resepnya. Aroma yang memikat, segar, dan berlemak, menjadi salah satu ciri khas hidangan satu ini.

Sekarang, untuk bisa menikmati soto betawi, anda tidak perlu jauh-jauh menyeberang pulau, ke daerah Betawi di Jakarta, di Medan juga sudah ada. Dari beberapa penjual soto betawi di Medan, salah satu yang bisa dijadikan alternatif adalah yang dijual di Rumah Makan (RM) Bunda Khas Makassar.

Ya, agak unik memang, soto betawi dijual di RM khas Makassar. Meski demikian citarasa soto di sini boleh dicoba dengan yang lain.

suasana makan soto betawi di RM Bunda khas Makassar

Kredit : Instagram @warungmakassar

Seporsi soto betawi di sini dihargai Rp 35.000. Masakan khas ibukota Republik Indonesia ini memiliki aroma yang khas karena diracik menggunakan beragam rempah dan tanpa penyedap rasa buatan.

Kuah soto berwarna putih susu, dengan dilengkapi potongan tomat dan keripik emping. Untuk lauknya tersedia beberapa pilihan mulai dari daging ayam, daging sapi saja, hati, babat, dan lainnya. Dagingnya empuk, tidak keras. Yang sedikit dari menu ini adalah penggunaan kentang di dalam soto yang sudah digoreng terlebih dahulu, tidak direbus.

Saat kami memposting tentang soto ini di feed instagram @makanhalalmedan, komentar follower cukup beragam.

“Soto betawi sama es pisang ijonya bikin nagih,” kata @octalubis.

“Konro bakarnya manteb, sotonya juga,” tutur @imeldaekavashanty.

Sementara itu, selain menikmati soto, ada beragam variasi kuliner lain di RM yang berlokasi di Jalan Candi Biara No. 2 Medan ini. Sesuai namanya, menu andalannya memang berbau Makassar seperti coto makassar, sop konro, sop konro bakar, es pallu butung, es pisang ijo, dan lainnya.

“Konro bakar sama es pisang ijonya da best,” kata @vikiviking.

soto betawi RM Bunda Khas Makassar

Ini dia soto betawinya!

RM Bunda Khas Makassar buka setiap hari Senin – Sabtu, pukul 11.00 – 17.30 WIB.

Peta lokasi :